Сервисный Аудит и управление качеством

Насколько качественно работают все службы? Можете ли вы привлекать интерес у большего количества Гостей? Есть ли упущенная выгода и может ли команда отеля зарабатывать больше денег? Можем ли мы увеличить оборот отеля и его рентабельность? Есть ли в отеле завышение расходов? Может ли команда гостиницы работать лучше? Способен ли отель приносить больший доход собственнику? Гостеприимство, приносящее доход!

Ваш -адрес н.

Гостиничный консалтинг Гостиничный консалтинг Под гостиничным консалтингом понимаются услуги служб и компаний, консультирующих отели, гостиничные цепочки , компании по строительству гостиниц, инвесторов в гостиничной индустрии. Фирмы по гостиничному консалтингу предлагают нейтральную, объективную оценку, аудит и дают рекомендации для, к примеру, оптимизации производственных процессов.

Гостиничный консалтинг предусматривает набор механизмов и инструментов для определения эффективности отеля. В английском для гостиничного консалтинга есть еще термин — то есть помощь в управлении гостиницей. Хороший гостиничный консалтинг - это знания и опыт, накопленные компанией сразу по нескольким направлениям.

Гостиничные продажи: мы знаем что такое увеличение продаж, маркетинг и доходность в гостиницах.

Геленджик, ул. Революционная, 37, отель"Бригантина" Стоимость Стоимость участия в семинаре — руб. В стоимость включен завтрак. Дополнительные сведения Семинар для представителей гостиничного бизнеса и санаторно-курортного комплекса Тема - 1. В частности: Все вопросы будут освещены с учетом позиции налоговых органов, Минфина РФ и арбитражных судов.

Всегда есть возможности для повышения загрузки, доходности, привлечения дополнительных клиентов, а значит — и повышения рентабельности бизнеса в целом. Но зачастую чтобы сделать шаг вперед не хватает взгляда со стороны. Лучше — если этот взгляд будет опытным и профессиональным. Какие консалтинговые услуги способны помочь оптимизировать бизнес отельера, а иногда и вывести его на принципиально новый уровень доходности, рассказывают эксперты компании .

Торговый знак «Отельер» принадлежит ООО «ФитФест», свидетельство № Онлайн-школа гостиничного бизнеса ОТЕЛЬЕР™. ООО «ФитФест».

Они могут включать бары и рестораны, тренажерные залы и сауны, камеры хранения, прачечные и химчистки, экскурсионные бюро и т. В данной статье рассмотрены учет авансов и признание выручки от основного вида деятельности гостиниц - услуг по проживанию. Согласно Плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению, утвержденных Приказом Минфина России от Сумма выручки от продажи товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг отражается по кредиту счета 90"Продажи" субсчет"Выручка" и дебету счета 62"Расчеты с покупателями и заказчиками".

Аналитический учет по счету 62 должен вестись по каждому предъявленному покупателям заказчикам счету. Очень важно правильно его организовать. Построение аналитического учета должно обеспечивать возможность получения необходимых данных, в том числе и по авансам полученным. Для этого к счету 62 открываются субсчета"Расчеты с покупателями и заказчиками" и"Авансы полученные".

На данных субсчетах целесообразно учитывать отдельно услуги, оказываемые физическим и юридическим лицам.

Аудит в гостиничном бизнесе

Рестораторы крупные и мелкие сталкиваются с увеличением расходов и усилением конкуренции, поэтому к менеджменту компаний приходит понимание важности внедрения и использования новых технологий, а также с нарастающей борьбой за привлечение молодых специалистов. Ресткон — уникальное мероприятие, объединившее специалистов из Европы и России. Помимо доступного материала на обучающих сессиях, у гостей конференции будет возможность познакомиться и установить бизнес-связи с ведущими предпринимателями индустрии гостеприимства Европы.

На конференции будут представлены 4 информационно-обучающих раздела: Эффективное управление, рациональность использования человеческих ресурсов на предприятии, работа с поставщиками, логистика кухни, грамотная подготовка сырья, складирование, работа с недовольными клиентами, организация безопасности производства и продуктов на принципах — эти, и многие другие темы, будут раскрыты нашим экспертом на конференции.

Журнал о гостиничном бизнесе · Мнения; Аудит сайта отеля, который спасет Аудит сайта отеля, который спасет вас от потери денег.

Для кого предназначен первый модуль онлайн-школы Отельер? Первый модуль Эффективный сайт отеля и построение онлайн-продаж предназначен для руководителей и владельцев малых отелей, для сотрудников отдела продаж и -менеджеров. Однако, данный курс будет полезен и начинающим отельерам, которые стремятся получить новые навыки в индустрии гостеприимства. Как я могу оплатить обучение в онлайн-школе"Отельер? Сколько по времени займет обучение? В первом модуле мы предлагаем вам 15 видео-уроков, продолжительность каждого порядка 30 минут.

Плюс нашим студентам необходимо выполнять домашние задания от наших спикеров. Вы сами выбираете для себя комфортный темп обучения. Какое время будут доступны обучающие материалы? Обучающие материалы будут доступны вам сразу после оплаты на неограниченный срок. Вы сможете приступить к обучению в любое удобное для вас время.

А главное, проходить обучение в том темпе, который удобен именно вам. Что такое онлайн-курсы, как происходит учебный процесс? Онлайн-образование подразумевает дистанционный формат обучения.

Аудит и Тайный гость

Семейный ресторан"Антонио" Компания"Аситер" Компания Аситер была учреждена в Женеве, Швейцария, в году и успешно работает на рынке инспекционных услуг и аудита уже почти 11 лет. Мы постоянно накапливаем и используем в своей работе успешный мировой опыт и опыт наших европейских коллег, изучаем инновации в менеджменте и гостиничном бизнесе.

Мы предлагаем независимую, объективную оценку Вашего бизнеса, аудит, консультирование и реализацию проектов в области стратегического развития, построения организационной структуры, оптимизации бизнес-процессов и то есть помощь в управлении гостиницей.

Публикации АКЭФ-Аудит. УЧЕТ АВАНСОВ И ПРИЗНАНИЕ ВЫРУЧКИ В ГОСТИНИЧНОМ бизнесе. Современные гостиницы - это сложные.

Находим, чего не хватает сайту Аудиторы изучили больше сайтов российских и зарубежных отелей и санаториев. Мы знаем, что влияет на доходность сайта, и проверяем все важные детали. Удобство навигации Гости сайта должны легко находить нужные разделы, сколько стоят и как выглядят номера. Мы выясним, насколько структура и меню вашего сайта понятны. Продающие элементы Если на сайте все в порядке, то посетитель полностью проходит путь от главной страницы до брони.

Как его замотивировать на покупку, вы узнаете в аудите.

Аудит сайта отеля, который спасет вас от потери денег

Разработка и реализация рекламных кампаний в сети Интернет Реклама в сети Интернет Аудит рекламных кампаний Как мы работаем: Изучение рынка и конкурении в сети Интернет. Второй - разработка подробной эффективной маркетинговой стратегии продвижения в сети Интернет.

«Мне понятны секреты успешного ресторанного бизнеса. Иордания), по специальности «Менеджмент в ресторанно-гостиничном бизнесе» (total.

Прежде всего, проводя аудит отелей, мы ориентируемся на выявление ошибок, допущенных в управлении, строительстве или проектировании. Наш аудит предприятий гостиничного бизнеса позволит вашему предприятию оптимизировать все финансовые потоки, создать эффективную учетную систему, оптимизирует работу бухгалтерии, минимизирует налоговые и прочие выплаты, а главное создаст качественную финансовую стратегию всех служб отеля. Мы гарантируем , что после проведения аудита гостиницы силами , предприятия не только меньше тратят, но и больше зарабатываю, тем самым увеличивая не только свою капитализацию, но и степень доверия к предприятию со стороны потенциальных инвесторов.

Аудит гостиничного бизнеса, а так же выборочные аудиторские проверки отдельных служб гостиничного комплекса способны не только сэкономить значительные финансовые средства для собственников, но и улучшить текущие финансовые показатели деятельность предприятия. Регулярное проведение аудита оптимизирует работу всего отельного бизнеса. Нашими услугами по аудиту могут воспользоваться как крупные гостиничные сети, так и частные отельеры.

Вы всегда можете воспользоваться частичным аудитом разных служб отеля: Независимой оценке всего гостиничного предприятия и бизнеса в целом Оценке недвижимости входящей в состав гостиничного предприятия Для более подробной информации, свяжитесь с нашими специалистами по телефону или по электронной почте.

Гостиничная деятельность и понятие «гостиничного продукта»

Блог Турция — прекрасная платформа для любого вида инвестирования, однако пальму первенства вот уже на протяжении десятков лет держит именно гостиничный бизнес. Ведь это не только гарантированная возможность окупить свои вложения, но и перспектива совмещения работы с отдыхом, что значительно усиливает популярность направления. Отдых это самая прекрасная возможность для работы, и только турецкая туристическая инфраструктура в совокупности с активным развитием среднего и высшего сегмента отелей позволяют строить на прекрасном побережье, работая и одновременно наслаждаясь привилегиями курортной зоны.

Сертификацию проводил Lloid"s Register Quality Assurance (LRQA). Проект « Поддержание конкурентоспособности гонконгского гостиничного бизнеса в.

Система оценки удовлетворенности клиента. Аудит качества обслуживания Оценка удовлетворенности клиента прежде всего основывается на мнении гостей о качестве обслуживания, которое определяет статус гостиницы, ее авторитет на рынке и ее финансовое положение. Информация из первых рук о степени удовлетворенности клиента помогает непрерывно осуществлять контроль одновременно по всем категориям предоставляемого сервиса.

При этом главная задача менеджмента гостиницы — не установление тотального контроля за каждым работником, а создание условий, сводящих к минимуму ошибки в работе, которые могут привести к несоответствию стандартам качества. Качество сервиса — это прежде всего показатель компетентности персонала. В каждой гостинице должна применяться система оценки удовлетворенности клиента, источниками информации которой являются: Менеджеры всех уровней должны замечать признаки неудовлетворительного сервиса.

К их числу относятся очереди, долгое ожидание клиентом информации непосредственно у стойки или по телефону , игнорирование клиентов персоналом, невыполнение обещаний, данных клиенту, грязь, неопрятность. Оценка работников гостиницы производится согласно требованиям стандартов, например выполняются письменные тестирования персонала на знание стандартов, собеседования с работниками, оценка микроклимата в коллективе, опрос мнений о стимулах, интеллектуальных и материальных резервах.

Результаты анализа полученных данных в виде отчета передаются генеральному директору, который принимает решение, например провести повторное обучение или наложить дисциплинарные взыскания. По желанию гость может написать отзыв о своих впечатлениях об обслуживании. Анкеты обычно лежат в номерах. Заполненные анкеты собирают горничные и обрабатывают в отделе маркетинга. Сотрудники, к которым клиенты могут обратиться с жалобой, обязательно инструктируются, как общаться с недовольным клиентом.

Сервисный аудит отеля

Отмена унифицированных форм. Требования нового законодательства к первичным документам, регистрам и учетной политике для целей бухгалтерского учета, новые подходы к ее формированию в г. Новые требования к бухгалтерии организации.

Судьбу своего гостиничного бизнеса каждый собственник определяет сам. Аудит и оптимизация эксплуатационных расходов гостиницы.

Международный Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства является одним из ключевых проводимых в Санкт-Петербурге мероприятий, посвященных теме отельного бизнеса и инвестиционного климата. За годы своего проведения Форум зарекомендовал себя как площадка для содержательной дискуссии и обмена опытом между профессионалами этого динамично развивающегося сектора.

Аудиторская проверка гостиницы Зачем нам аудитор? Как правило, организация приглашает аудитора, желая узнать реальное состояние дел в своей бухгалтерии и минимизировать риск возможных налоговых последствий. По результатам проверки аудиторская компания обязана, помимо аудиторского заключения о состоянии бухгалтерского учета и отчетности, предоставить руководству организации еще и письменную информацию отчет аудитора руководству собственникам проверяемого экономического субъекта по результатам проведения аудита.

Письменная информация аудитора является конфиденциальным документом. Сведения, содержащиеся в нем, не подлежат разглашению аудиторской фирмой, ее сотрудниками, либо аудитором, работающим самостоятельно, за исключением случаев, прямо предусмотренных федеральными законами Российской Федерации.

Аудит гостиничного бизнеса ( )

Экономика Пути совершенствования учета в гостиничном бизнесе Развитие сферы гостиничного хозяйства и туризма приобретает особое значение и для экономики Казахстана. Стимулирующее влияние на развитие отрасли позволяет увеличивать валютные поступления за счет развития въездного туризма, повысить эффективность использования природного и историко-культурного потенциала страны. Для разработки эффективной государственной политики развития государственным и местным органам самоуправления необходима объективная информация о состоянии сферы гостиничного хозяйства, а субъектам туриндустрии - для определения стратегии и тактики действий на рынке.

В этом контексте повышается роль информационного обеспечения управления предприятиями гостиничного хозяйства, которое формируется в системе бухгалтерского учета и аудита. Качественное информационное обеспечение на сегодня является одним из важнейших и самых сложных задач экономической науки, что связано с несовершенством существующей научно-методической базы формирования информационных ресурсов управления гостиничными предприятиями.

Работа по теме: Сорокина Организ обслужив в гостиницах. Глава: Система оценки удовлетворенности клиента. Аудит качества.

Аудит гостиничного бизнеса аудит отеля, гостиницы, базы отдыха Зачем нужен аудит гостиничного бизнеса? Даже успешный и стабильно работающий гостиничный проект не всегда работает с оптимальной рентабельностью. Кроме того технологии на рынке индустрии гостеприимства развиваются очень быстро. И не редки ситуации, когда проведение аудита отеля дает целую серию решений, которые позволяют отелю зарабатывать больше.

Очень полезно проводить аудит гостиничного бизнеса и с точки зрения работы с сотрудниками. Индустрия гостеприимства это всегда большое количество линейного персонала, работающего с гостями. Сам факт проведения аудита гостиницы оказывает положительный эффект на сотрудников, они понимают, что на их работу обращают внимание, что их работа важна для отеля.

Кроме того сотрудники получают оценку своих знаний и навыков, а так же рекомендации для профессионального роста. Аудит гостиничного бизнеса проводится по следующим направлениям: Аудит структуры продаж и продвижения гостиницы Аудит структуры договоров хозяйственной деятельности Аудит сервиса и качества обслуживания Оценка знаний и навыков сотрудников Аудит системы обучения сотрудников Также возможны и другие параметры проведения аудита гостиницы.

Карьера в гостинице

Узнай, как мусор в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!